~飛驒牛名店特輯~品嚐肉中極品!
相信來到日本旅游的人大都會把日本和牛列入必吃的美食清單中,因飛驒牛慕名來飛驒的觀光客應不在少數。多次榮獲全日本和牛品質評選會最優秀獎的飛驒牛肉已成爲享譽海内外的名牌牛肉,飛驒牛牛排、燒肉、壽喜燒更是許多人夢寐以求的極品美味。 而飛驒牛是指在岐阜縣内經過14個月以上肥育的黑毛和牛;并且飼養場需經過飛...
產自飛驒河合山區的「山中和紙」有著800多年的悠久歷史,原料的葡蟠樹皮使用原始的雪曬漂白手法是其製法的一大特徵。
飛驒的漫長寒冬,河合地區利用當地豐富的白雪來漂白樹皮,自然造就的天然色質讓山中和紙有著獨特的韻味。每年河合町的雪野漂白盛景就成爲當地冬季的一道風景綫。
爲避免傳統製法的失傳,當地特別開設了一家「田舍工藝舘」作爲山中和紙技藝傳承的據點。有興趣的朋友可以來此體驗山中和紙的製紙技藝。
入場費用 | 1000日元/每位(需預約) |
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營業時間 | 8:00~17:00 |
交通資訊 | 飛驒角川火車站開車約4分鐘 |