帶您遍嚐飛驒地方美食
～飛驒之旅～不僅讓您一飽眼福，更讓您大飽口福！ 青山綠水孕育出當地數不盡的美食。有酪農們用愛心精心養育的名牌飛驒牛；也有釀酒師們利用當地優質大米、豐富水源、飄雪寒冬的氣候釀製出口感香醇年年榮獲世界大獎的日本酒；更有因晝夜溫差大，培育出個大汁多、糖度超高的飛驒蘋果和飛驒水蜜桃；還有各種高原...
牧成舍乳業
牧成舍乳業位於古川町荒城川畔，是一家創業於明治30年的百年牛奶老鋪。在飛驒大自然擁抱下的自家牧場「鮎之瀬牧場」孕育的奶牛產出的牛奶以高品質而享有盛譽。產品除鮮牛奶外，還有最中冰淇淋、鮮奶霜淇淋、酸奶、起司等都是極人氣商品。
「最中冰淇淋」在店内的電烤爐上微烤後再吃的話，外面的煎餅皮脆脆的，裡面的冰淇淋軟硬適中、乳香濃厚，絕對是不可錯過的必嚐之物！口味有香草、抹茶、咖啡、草莓、豆沙、芝麻等等……牧成舍的鮮奶霜淇淋使用自家牧場養育的奶牛高品質的鮮牛奶製作，口味濃厚，是很多觀光客來古川時的必嘗之品。
牧成舍牛奶還是當地各甜品店的首選牛奶品牌，古川有名咖啡廳FabCafe Hida的人氣甜點「可麗露」使用的牛奶就來自牧成舍乳業。
重要情報
| 營業時間 | 9:00～17:00 |
|---|---|
| 休息日 | 每週日 |
| 交通資訊 | 飛驒古川火車站步行約8分鐘 |
