飛驒三酒厰「御酒飲帳」登場!!!
飛驒的深秋是酒香彌漫的季節! 一進入11月,飛驒各酒廠新酒陸續上市,帶著酒香的蕭瑟秋風會讓你忍不住懷念那燙過的酒液順喉而過的幸福感…… 飛驒市3家酒廠將於11月聯合推出「逛酒廠品酒集印章」的活動!喜歡日本酒的朋友可不要錯過喔! 什麽是「飛驒三酒廠御酒飲帳」? 飛驒市共有三家...
借飛驒藥草之力,來一趟療癒的排毒養顔之旅!
岐阜縣飛驒市自然資源豐富,90%以上的面積為森林覆蓋。野生藥草超過245種,對於生活在飛驒的人們來說,野外簡直就是一個天然的藥櫃。
那麽就請跟隨我們來一趟充實且療愈的女子旅吧!讓我們用五感來感受藥草的力量和飛驒大自然的恩賜,充分享受飛驒地區奧飛驒的壯麗景色和高山的古街景讓身心煥然一新的兩日旅!
第1天【飛驒高山・飛驒古川地區】
1 12:00
「高山老街」邊走邊吃&復古小鎮漫步
有著400多年歷史的傳統商街是飛驒高山知名的觀光景點,也是美食和復古咖啡館的熱門之處。格子窗商家屋簷下水溝的清流,釀酒屋前杉樹葉扎成的「酒林」,都無時不刻在述説著高山古街特有的風格……這裡絕對是我們逃離城市喧囂尋求輕鬆之旅的最佳選擇!
從JR高山站向東步行約5分鐘,過宮川河對岸就是有名的高山三條古街,俗稱「三町通」。一邊欣賞如同穿越到江戶時代的街景,一邊享受購物與美食,盡情享受悠閒時光地慢慢流淌。
こって牛(飛驒牛肉壽司)
美食家推薦的飛驒牛肉壽司。 「3種飛驒牛壽司」都使用了最高等級A5的稀有部位,並用原汁原味的慢燉醬油和意大利岩鹽調味。壽司使用的米是飛驒產的“一見鍾情”米,口感細膩Q彈。碟子竟然是手工烘焙的煎餅,不僅享受美味,而且還環保,真是一舉兩得!
こって牛(飛驒牛肉壽司)
地址:岐阜縣高山市上三之町34
電話:0577-37-7733
營業時間:10:00-17:00
定期休息日:請以官方網站為準
2 13:30
飛驒古川民家改修的咖啡廳「FabCafe Hida」享用午餐
「FabHida」是一家位於飛驒古川,有著上百年歷史的古宅改建而成的咖啡廳。該古宅曾經因釀酒業和木工業而繁榮。改建後的咖啡廳充分使用了飛驒地區的闊葉樹木,還有當地食材製成的餐飲種類非常豐富!
咖啡廳内設有木工體驗區,您可以在這裡使用 3D 數碼打印機和雷射切割機來加工飛驒木工小製品。如製作屬於自己專用的筷子、喝酒用的小木升,數碼刻的木質照相等等。
「烏樟奶茶」是以飛驒野生的干燥「烏樟」為底料,再加進散發著淡淡柑橘香的「烏樟葉」和「牧成舍」的濃鬱牛奶混合而成的特製奶茶。烏樟奶茶據說可以預防感冒、改善便秘,其香氣具有讓人精神放鬆的效果。
搭配奶茶的是FabCafe Hida的人氣甜點「飛驒可麗露」。這可是使用了大量牧成舍牛奶,口味超濃鬱!
「烏樟咖啡」是使用烏樟小枝和哥倫比亞咖啡豆手工烘焙而成,抿上一口,哥倫比亞咖啡和烏樟馥郁的醇香可以讓您久久回味!
咖啡廳還提供咖喱飯、貝果三明治等非常適合午餐的餐點!
FabCafe Hida
地址:岐阜縣飛驒市古川町二之町6-17
電話:0577-57-7686
營業時間:10:00-17:00
休息日:週三
3 14:30
「飛驒森之惠」體驗製作獨一無二的伴手禮
「飛驒森之惠」是一家藥草體驗設施。這裡常設飛驒地區藥草的體驗工作坊。這次,我們嘗試體驗調配“藥草七味粉”,這在社交媒體上可是非常人氣。
可以用來製作七味的藥草和乾料共有16種!除了山椒粉、辣椒粉等標準調味料外,還有陳皮、當歸葉、烏樟葉等藥草,以及紫薯、番茄等蔬菜粉。體驗的人在聽完各種藥草的講解後,然後挑選自己喜歡的藥草粉,用湯匙倒入瓶中,完成後就會有一瓶五顔六色、層次分明的獨特藥草粉出現在您的面前。
這裡要特別提醒您的是,首先要拍下您親手調配有著可愛彩色層的“藥草七味粉”照!!然後再帶回家好好品味!使用時,搖勻混合,加入火鍋或麵條中,也可以倒在烤吐司片或優格乳上,不管是顔色還是味道都會帶給您一個驚喜!
如果您告訴店員您的症狀,例如壓力、肩膀僵硬、眼睛疲勞、過敏等,他們還會根據您的需求混合藥草茶請您試喝。店内的很多藥草,如果您有興趣的話隨時都可以跟工作人員做咨詢。
ひだ森のめぐみ(飛驒森之惠)
地址:岐阜縣飛驒市古川町二之町6-7
電話:0577-73-3400
營業時間:10:00-16:00
休息日:無休
4 16:00
「SlowTime」的藥草酵素溫浴讓您身心暖呼呼
享受完藥草體驗後,接下來就去洗個藥草酵素溫浴吧!
住宿的旅館「SATOYAMA STAY」沒有溫泉,所以可以前往藥用酵素溫浴設施來溫暖身體。酵素溫浴採用絲柏木、樟木、米糠和古川里山野生的烏樟木,乾燥後製成沙狀粉末發酵成浴床。把身子埋進酵素(酶)浴床,如同森林浴般怡人的香氣繚繞著您,不僅放鬆您的身心也讓您從身子心暖起來。
與米糠酶浴不同,「Slow Time」使用絲柏、楠木、米糠和藥草,利用自然發酵而不是電力來產生熱量。藥草由 10 種植物混合而成,包括飛驒產的烏樟、肉桂和菖蒲根。只需躺下進30 分鐘,即可增進血液和淋巴液的流動,並隨汗水排出體內的廢物和鹽分。
舒服恰到的溫度慢慢沁入身心,泡完浴後暖呼呼的感覺長久都不會消退。
俯臥和仰臥各 15 分鐘。進行酵素浴時,體溫會進一步上升,但因人而異,身體發熱的部位也不同。有的人一路堅持到了終點,有的人5分鐘後就放棄了,還有的人舒服到忘了時間,陷入沉睡。大量流汗,可以將體內的廢物排出體外,感覺神清氣爽!讓你的肌膚也光滑如玉!
薬草酵素温浴 Slow Time
https://slowtime-hida.com/course
地址: 岐阜縣飛驒市古川町幸栄町13-8
TEL: 0120-78-2340
營業時間:10:00~16:00(最終入店15:00)、週六10:00~18:30(最終入店17:30)
休息日:週日和週一
5 17:30
享受在地美食!晚餐在住宿吃?還是外出吃?
晚餐候選之一 在地鄉土料理熟食舖「おかずや山本」
在母子經營的老字號熟食店享用外帶晚餐!從醬汁馬鈴薯、紅燒鯖魚、煮豆腐、山菜等飛驒地方小菜,到每天都賣光光的牛蒡天婦羅、炸雞塊、燉肝等,在數不勝數的菜餚中挑選自己喜歡的,然後打包回住宿慢慢享用悠閑而又實惠。
享受飛驒在地菜餚,當然得配上古川兩家清酒釀酒廠(蒲酒造場和渡邊酒造店)的清酒了。
■ おかずや山本(山本熟食店)
地址:岐阜縣飛驒市古川町二之町11-34
電話:0577-73-3688
營業時間:9:00-19:00
休息日:週日
晚餐候選之二 在當地人經常光顧的餐廳「Shinanoya」享用美味佳餚和葡萄酒
入住古川當然不能錯過體驗在地風情!有一家當地人經常光顧的餐廳「Shinanoya」,創業約80年,可以品嚐葡萄酒和歐洲美食。當今第三代主廚不僅拿手西班牙、瑞士、義大利等歐洲國家的時尚美食,且還傳承上一代日本料理的傳統菜。店內設有壁爐,氣氛溫暖。主廚在全國各地的酒莊品嚐後挑選的多種國產葡萄酒擺滿酒櫃,盡情享受美酒與美食的完美結合吧!
店主最引以為傲的「西班牙生火腿」將爲客人當場切分,粉紅色的生火腿片入口清淡不油膩,但會越嚼越濃鬱,絕對是葡萄酒的最佳搭配!
使用飛驒特有的香甜大蔥製成的薄烤香蔥味噌披薩,帶有一絲味噌的日式味道,推薦搭配古川釀造的清酒爲佳!
除了傳承上一代的人氣菜單外,您還可以品嚐到使用飛驒牛和紫蘇籽的飛驒地區獨有的菜餚。光臨此店最大的樂趣就是可以和當地人交談並品嚐該地區的在地美味。
信濃屋Shinanoya
地址:岐阜縣飛驒市古川町金森町11-24
電話:0577-73-2447
營業時間:17:30-23:00
休息日:週日
6 19:00
入住與古川老街融為一體的古民宅「SATOYAMA STAY」
住宿是飛驒古川老街上開設的古民房酒店「SATOYAMA STAY」,分在兩處。其一的「NINO-MACHI」為一座新建的古民居風格的建築,院中有一幢改修自120年前泥土倉庫的獨立樓;其二的「TONO-MACHI」則是一座翻新自80年前的古民房,兩處的建築都與周邊的景觀融為一體。
這家復古又雅靜的古民房酒店,室内家俱全部採用在地天然木材。您可以在體驗飛驒古川傳統民居生活的同時,又可以欣賞揚名海内外的飛驒家具及在地和紙等的室內裝潢溫馨氛圍。
「NINO-MACHI」的一室,設計重點是不設天花板只露橫樑的日式古民房設計,低矮的家具更突出了房間的寬敞感。天氣好的時候,您可以在陽臺上放鬆身心悠閑度過。
位於院内的「附屬建築」是一棟有著 120 年歷史的土倉改建的兩層樓建築,一樓是浴室和廁所,二樓是寬敞的大客廳和擺有兩張單人床房間。
■SATOYAMA STAY NINO-MACHI古民房酒店
地址:岐阜縣飛驒市古川町二之町11-32
電話:0577-73-5715
電子郵箱:reservation@satoyama-experience.com
第2天【神岡/奧飛驒溫泉地區】
1 11:00
廢鐵路上颯爽的鐵軌脚踏車之旅!「Gattan go!!(溪谷路綫)」
第二天,我們前往距離飛驒古川40分鐘車程的神岡地區!
Gattan go 是利用鄉間廢棄鐵路改造成的新型觀光游覽工具。鐵軌上固定有兩輛山地脚踏車讓您在騎車運動流汗的同時,又可欣賞秀麗的大自然美景。
「漆山溪谷路線」是從漆山站到二津谷隧道的往返全程6.6公里,途中跨越高原川再順著溪流馳騁在山間小徑。途徑兩座跨河高架橋、一座鐵路橋、兩條隧道。在「戈登!」「戈登!」的鐵軌撞擊聲伴隨下,帶給您的絕對是一次既新鮮又刺激的野外之旅! 適合小學生以上的遊客。
還有適合所有年齡層的“鄉間小鎮路線”,可以邊騎車邊欣賞櫻花、新綠、紅葉等隨季節變化的風景。
趕快來一趟飽覽壯麗的自然風情的鐵軌脚踏車之旅吧!
■鐵道山地自行車Gattan GO!!(漆山溪谷路線)
地址:岐阜縣飛驒市神岡町西漆山
電話:090-7020-5852
價格:5200日圓/1輛
2 14:00
「新穂高纜車」眺望令人嘆爲觀止的日本北阿爾卑斯山
從新穗高纜車眺望北阿爾卑斯山的全景令人嘆為觀止!
「新穗高纜車」將帶您飛越海拔2156m的雲端。笠岳、槍岳、西穗高岳、燒岳等北阿爾卑斯山脈的壯麗景色盡收眼底。
「新穗高纜車」已於2020年7月更新登場!搭乘日本唯一的雙層纜車,可欣賞北阿爾卑斯山的壯麗景色,欣賞四季美景。
中轉站有販賣紀念品和美食。白樺平站二樓的麵包店特別有人氣,新鮮出爐的牛角麵包和高原牛奶非常美味。另外還有飛驒牛可樂餅和飛驒牛肉串的小吃店,所以建議在轉乘站吃午餐!
西穗高口站5樓「Cafe Peaks」新推出的限定蓬鬆軟冰淇淋」也很受歡迎!越來越多的人來到這裡就是為了品嘗這款濃鬱、細膩、蓬鬆的軟冰淇淋!
新穗高纜車
地址:岐阜縣高山市奧飛驒溫泉鄉新穗高溫泉
電話:0578-89-2252
營業時間:8月1日至31日、10月週六日、假日上午8:00至下午4:45,第一班車從新穗高溫泉出發,末班車從西穗高口出發,下午4:45 , 12月1日星期日至3月31日9:00 至16:15
定休日:無休(如遇惡劣天氣或定期檢查,可能暫停服務)
3 16:00
「平湯温泉」泡浴,洗净旅程疲勞
在平湯溫泉泡溫泉,消除旅程的疲勞
來到奧飛驒溫泉鄉,就不能錯過溫泉!平湯溫泉地區也是交通的起點,有許多可以免費順便去的足浴場和公共浴場。盡情享受旅程後可以讓溫泉來治癒疲憊的身體!
「平湯之森」是一家森林浴溫泉旅館,在佔地 15,000 坪的廣闊場地内分佈著 16 個男女露天溫泉。溫泉水以每分鐘超過7,500公升的速度從源頭噴湧而出,其濁度因浴池而異。你可以在這裡找到您最喜歡的溫泉,在大自然的懷抱中泡溫泉放鬆身心!
距離平湯巴士總站步行3分鐘的地方就有免費的足浴場,您可以在等車或散步時在此休息,將腳泡在平湯的溫泉裡,就能從身體的核心感到溫暖。
平湯之森
地址:岐阜縣高山市奧飛驒溫泉鄉平湯763-1
電話:0578-89-3338
營業時間:10:00 - 21:00(接待至20:30)
定休日:每天開放(4月、6月、9月、12月有維護假期,請諮詢)
飛驒的深秋是酒香彌漫的季節! 一進入11月,飛驒各酒廠新酒陸續上市,帶著酒香的蕭瑟秋風會讓你忍不住懷念那燙過的酒液順喉而過的幸福感…… 飛驒市3家酒廠將於11月聯合推出「逛酒廠品酒集印章」的活動!喜歡日本酒的朋友可不要錯過喔! 什麽是「飛驒三酒廠御酒飲帳」? 飛驒市共有三家...