2026最新！飛驒古川站步行可達的午餐餐廳

在飛驒古川散步時肚子餓了，不妨享用一頓使用當地食材製作的午餐吧！

從飛驒牛、手打蕎麥麵，到藥草料理、香料咖哩，飛驒古川有許多各具特色的午餐餐廳。

INDEX

品嚐飛驒牛
「西洋膳處まえだ」「飛驒食」「祭」

享用手擀蕎麥麵
「福全寺蕎麥」「蕎麥正なかや」

品味當地食材的日式午餐
「御箸處いなほ」「お食事処匠」

飛驒食材義大利料理
「タスパDEシャングリラ」「Bambi」

全家都能安心享用的午餐
「味處古川」「キンコン館」「さか江家食堂」

以藥草料理調理身心
「蕪水亭ＯＨＡＫＯ」

在咖啡館悠閒享用午餐
「FabCafe Hida」「食堂喫茶どやな」

以香辛料為旅程增添風味
「印度飯店」「飛驒スパイスカレー研究所」

品嚐飛驒牛「西洋膳處まえだ」「飛驒食」「祭」

來到飛驒，當然不能錯過飛驒牛！

「西洋膳處まえだ」盡情享受飛驒牛肉

位於JR飛驒古川站附近的飛驒牛餐廳「西洋膳處まえだ」，也是當地居民喜愛的餐廳。

午餐時段可以實惠地品嚐飛驒牛。其中，以大碗盛裝各式料理的「大椀膳」最具特色，豐富的菜色一次端上桌，讓人忍不住思考該從哪一道開始享用。

講究烹調方式的飛驒牛，肉質柔嫩、滋味鮮美。店內以座椅座位為主，可以輕鬆自在地享用料理。

地址　岐阜縣飛驒市古川町金森町11-5
電話　0577-73-2852
營業時間　11:30～14:00／17:30～20:00
公休日　星期一、星期四

「飛驒牛專門店 祭」盡情品嚐飛驒牛

如果想品嚐飛驒牛壽司，推薦位於「祭典廣場」旁的「飛驒牛專門店 祭」。

店內提供飛驒牛牛排丼與飛驒牛壽司。其中牛排丼搭配自開店以來持續熬製的秘傳醬汁，風味十分契合。入口後可以感受到飛驒牛濃郁的香氣與自然甘甜。

地址　岐阜縣飛驒市古川町壹之町15-6
電話　0577-73-7173
營業時間　11:00～15:00
公休日　不定休
 

「飛驒食 ～HIDASYOKU～」

位於飛驒古川站附近的餐廳，提供豐富的飛驒牛料理。

除了牛排、燒肉、涮涮鍋之外，也可以品嚐飛驒牛朴葉味噌、飛驒牛咖哩等料理。

此外，也提供義大利麵、早餐菜單及炸物等餐點。

從早晨營業至傍晚，不論什麼時段，都能依照自己的喜好選擇餐點。

地址　岐阜縣飛驒市古川町金森町10-33
電話　0577-73-2446
營業時間　10:00～18:00
公休日　不定休

享用手擀蕎麥麵「福全寺蕎麥」「蕎麥正なかや」

飛驒市古川有兩家提供正統手擀蕎麥麵的餐廳。

「福全寺蕎麥」使用飛驒市產蕎麥粉

使用飛驒市產蕎麥粉製作的正統手擀蕎麥麵。餐廳位於「飛驒之匠文化館」後方。

第一口不沾醬汁，先品嚐蕎麥本身的原味；接著沾上鹽與山葵，感受蕎麥的甘甜。之後再浸入醬汁中，享受蕎麥滑順的口感，最後還可以以日式雅趣十足的方式，將清酒淋在蕎麥上享用。

透過四種不同的吃法，充分感受蕎麥的美味。

此外，還有搭配飛驒鄉土料理「牛蒡天」的牛蒡天蕎麥、使用飛驒藥草「艾草」製作的艾草山藥泥蕎麥，以及飛驒牛牛筋蕎麥等，能夠品嚐多種運用飛驒當地食材製作的特色蕎麥麵。

※提供清真（Halal）餐點及純素（Vegan）餐點
※設有穆斯林祈禱空間

地址　岐阜縣飛驒市古川町壹之町10-1
電話　0577-73-3340
營業時間　10:30～售完為止
公休日　星期一、星期二

「蕎麥正なかや」正統手擀蕎麥麵

位於「飛驒古川櫻花物產館」附近的手擀蕎麥麵店「蕎麥正なかや」。

使用飛驒荘川產的粗磨蕎麥粉，搭配奧飛驒原水製作正統手擀蕎麥麵。

為了品嚐蕎麥本身的甘甜與香氣，第一口推薦搭配安地斯岩鹽，第二口則搭配飛驒數河產的本山葵享用。

地址　岐阜縣飛驒市古川町三之町1-16
電話　0577-73-2859
營業時間　11:00～15:00（14:40最後點餐）
※冬季　11:00～14:00（13:40最後點餐）
公休日　星期三

品味當地食材的日式午餐「御箸處いなほ」「お食事処匠」

「御箸處いなほ」

由夫妻共同經營的小型日式餐廳。以山菜、香魚、菇類、海鮮等四季不同的當地食材，以及從北陸直送的新鮮時令食材入菜，提供充滿季節感的料理。

午餐時段以均衡的丼飯與定食最受歡迎，其中「每日定食」尤其令人滿足，每次造訪都可能遇見不同的新滋味。

地址　岐阜縣飛驒市古川町金森町11-22
電話　0577-73-0174
營業時間　11:30～14:00（最後點餐13:15）
　　　　　　17:00～22:00（最後點餐21:30）
公休日　星期三

「お食事処 匠」

位於飛驒市役所免費停車場附近，也鄰近古川觀光景點的「お食事処 匠」。

推薦料理是飛驒牛壽喜燒丼。此外，也提供飛驒牛牛肉燴飯、咖哩飯、牛肉烏龍麵、牛肉蕎麥麵，以及飛驒牛冷蕎麥麵等。

地址　509-4232
岐阜縣飛驒市古川町本町2-18
電話　0577-73-2917
營業時間　11:30～16:30
公休日　不定休

飛驒食材義大利料理「タスパDEシャングリラ」「Bambi」

「タスパDEシャングリラ」

與飛驒古川祭典會館相鄰的餐廳，不僅受到觀光客喜愛，也是當地居民熟悉的用餐場所。

主廚玉腰先生曾獲得「岐阜之味 料理名人認定證」及「厚生勞動大臣獎」，擁有深厚的料理功力。

招牌肉醬使用飛驒牛與飛驒味噌製作，增添濃郁與深度。餐廳也是「岐阜縣產產品愛用推進宣言店」，大量使用當地食材。近年來，以「岐阜野味」製作的「鹿肉乾咖哩」等料理也相當受歡迎。

地址　岐阜縣飛驒市古川町壹之町14-5
電話　0577-73-6669
營業時間　11:30～14:30（最後點餐）／17:30～20:30（最後點餐）
公休日　星期二

「Bambi」

推薦招牌料理為自製肉醬義大利麵。

店內以木質元素營造溫暖又時尚的空間，白天可以享用義大利麵與每日特餐，晚上則提供義大利麵及單點料理。

每日特餐限量20份，建議事先預約。

地址　岐阜縣飛驒市古川町金森町13-27
電話　0577-57-7895
營業時間　11:30～14:00（最後點餐13:30）
　　　　　　17:30～22:00（最後點餐21:00）
公休日　星期日
 

菜單内容豐富的「味處古川」「キンコン館」「さか江家食堂」

深受當地居民長久喜愛的定食餐廳，也是適合全家一起用餐的好選擇。

「味處古川」飛驒鄉土料理餐廳

「味處古川」擁有寬敞的店內空間，提供飛驒牛朴葉味噌、飛驒地雞等各式料理，也有清爽醬油口味的中華拉麵、丼飯、烏龍麵、蕎麥麵等。

菜單選擇豐富，非常受到多人同行及家庭旅客的喜愛。店內也販售伴手禮。

地址　岐阜縣飛驒市古川町壹之町11-3
電話　0577-73-7100
營業時間　8:30～17:00
公休日　不定休

「キンコン館」

位於飛驒古川站後方，一棟西式建築一樓的日式餐廳「キンコン館」。

提供定食、丼飯等豐富餐點。推薦飛驒牛漢堡排定食。使用大量飛驒牛手工製作的漢堡排，口感鬆軟多汁，咬下後肉汁在口中滿溢。

另外，也推薦外帶天婦羅飯糰「天むす」。

地址　岐阜縣飛驒市古川町若宮2-2-9
電話　0577-73-4646
營業時間　9:00～20:00
公休日　星期一

「さか江家食堂」

自昭和20年代起，至今仍維持不變的味道

位於飛驒古川站前的「さか江家食堂」，自昭和20年代起持續營業至今。店內總是充滿前來用餐的當地居民。

以小魚乾、柴魚片等熬製的高湯，再搭配牛骨、豬骨湯頭，製作成清爽醬油口味的中華拉麵。此外，也提供丼飯、烏龍麵、蕎麥麵等餐點。

地址　岐阜縣飛驒市古川町金森町12-1
電話　0577-73-2931
營業時間　11:00～14:30
公休日　星期一、星期二、星期三
※可能有臨時休業

以藥草料理調理身心「蕪水亭ＯＨＡＫＯ」

「蕪水亭OHAKO」

復古風外觀與郵筒是這裡的特色！

以「美味地享用藥草料理」為主題，充分使用在飛驒採集的藥草，提供獨創藥草料理的咖啡館風格餐廳。

搭配店家引以為傲、使用罕見的咖啡圓豆（Peaberry）沖煮的咖啡，悠閒享受一段時光。

店旁的小窗口也提供外帶服務。人氣鮮奶油霜淇淋則為季節限定商品。

地址　岐阜縣飛驒市古川町壹之町3-22
電話　0577-73-0048
營業時間　11:00～16:00
咖啡時段　11:00～16:00（最後點餐15:30）
午餐時段　11:00～14:00
公休日　不定休

在咖啡館悠閒享用午餐「FabCafe Hida」「食堂喫茶どやな」

觀光途中，不妨找個地方稍作休息，悠閒享受一頓午餐吧！

「FabCafe Hida」

「FabCafe Hida」將擁有百年歷史的町家老宅重新改造，打造出時尚舒適的空間。

除了鮭魚貝果三明治、辣肉醬拼盤之外，還能品嚐使用香木「黑文字」製作、散發獨特香氣的咖啡。

此外，也可以體驗使用闊葉樹製作筷子等木工創作。

地址　岐阜縣飛驒市古川町弐之町6-17
電話　0577-57-7686
營業時間　11:00～16:00
公休日　星期三、星期六

「食堂喫茶どやな」

「休息一下，要不要來『どやな？』」

「食堂喫茶どやな」是一間以成為當地居民休憩交流場所為理念而誕生的咖啡館。期間限定甜點相當受歡迎。

午餐推薦味噌豬肉咖哩、餃子定食，以及將無水雞肉咖哩夾入其中的香辛料咖哩三明治。搭配飲料，在店內悠閒度過一段時光吧。

店家也進行「Chef in Residence（主廚駐地）」企劃，邀請料理人於飛驒停留一段時間，與當地生產者交流，並在這間店提供料理。

地址　岐阜縣飛驒市古川町殿町10-19
營業時間　11:00～16:30（最後點餐16:00）
公休日　星期一、星期二

香辛料為旅程增添風味「印度飯店」「飛驒スパイスカレー研究所」

香辛料的香氣總能刺激旅途中的食慾。這裡介紹飛驒古川幾家可以品嚐道地咖哩的特色餐廳。

「印度飯店」

一間小巧的印度料理店，可以品嚐使用道地香辛料製作的印度咖哩。

以蔬菜為基底，口味溫和，也能提供素食及純素料理，讓您感受充滿異國風情的道地滋味。

所有咖哩皆以素食為基底，肉類則另外烹調後提供。

此外，也有純素（Vegan）餐點。

地址　岐阜縣飛驒市古川町弐之町3-1
電話　080-4348-0888
營業時間　11:00～15:00
公休日　星期日、星期一、星期四

「飛驒スパイスカレー研究所」

由一群喜愛香料咖哩的飛驒居民共同開始的「飛驒スパイスカレー研究所」，如今也開設了實體店面！

「飛驒スパイスカレー研究所」是一間講究有機食材的創意咖哩專門店。

最受歡迎的是飛驒地雞無水雞肉咖哩，以及依照二十四節氣更換的限定咖哩「雙拼咖哩」。一次品嚐兩種咖哩，可以同時感受咖哩的深度與四季的變化。

※可提供純素（Vegan）餐點（數量有限，請事先洽詢）

地址　岐阜縣飛驒市古川町弐之町3-1
營業時間　11:00～14:30（最後點餐）
營業日　星期三、星期六、星期日
※每日限定30份，售完即止